Nikmati Sensasi Lezatnya Ketupat Madura di Surabaya
Hello Sobat Panah Info! Kamu sedang mencari kuliner enak di Surabaya? Ketupat Khas Madura bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memuaskan selera kamu. Ketupat Khas Madura adalah kuliner khas Madura yang berbahan dasar ketupat yang diisi dengan daging sapi, ayam atau ikan. Ketupat ini biasa disajikan dengan kuah kari yang gurih dan pedas, serta dilengkapi dengan pelengkap seperti acar timun, sayur lodeh, dan sambal terasi.
Sejarah Berdirinya Ketupat Khas Madura di Surabaya
Ketupat Khas Madura telah ada sejak tahun 1970-an di Surabaya. Awalnya, kuliner ini hanya disajikan di rumah-rumah makan khas Madura yang terdapat di sekitar area Tambak Osowilangun, Surabaya. Namun, seiring dengan perkembangan zaman, semakin banyak orang yang mengetahui dan menyukai kuliner ini. Akhirnya, Ketupat Khas Madura semakin mudah ditemukan di berbagai tempat di Surabaya, seperti Warung Taman dan Warung Soto Madura.
Cara Pembuatan Ketupat Khas Madura
Ketupat Khas Madura dibuat dengan cara yang cukup kompleks. Pertama, bahan-bahan seperti beras, daging sapi, ayam atau ikan, serta rempah-rempah yang dibutuhkan harus dipersiapkan terlebih dahulu. Kemudian, beras dicuci bersih dan direndam selama beberapa jam. Setelah itu, beras digiling dan dibentuk menjadi ketupat menggunakan daun kelapa. Selanjutnya, daging sapi, ayam atau ikan dipotong-potong dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Kuah kari yang gurih dan pedas juga harus dibuat terlebih dahulu agar bisa disajikan bersama ketupat.
Kelezatan dan Keunikan Rasa Ketupat Khas Madura
Ketupat Khas Madura memiliki rasa yang unik dan lezat. Ketupat yang dibuat dengan bumbu kari yang gurih dan pedas, serta daging sapi, ayam atau ikan yang empuk akan menghasilkan sensasi rasa yang nikmat di mulut kamu. Selain itu, ketupat yang dibungkus dengan daun kelapa memberikan aroma yang khas dan menambah kenikmatan saat menyantapnya.
Tempat Mencari Kuliner Ketupat Khas Madura di Surabaya
Kamu bisa menemukan kuliner Ketupat Khas Madura di Surabaya dengan mudah. Salah satu tempatnya adalah Warung Taman yang berada di daerah Tambak Osowilangun, Surabaya. Warung Taman menyajikan Ketupat Khas Madura dengan kuah kari yang gurih dan pedas, serta pelengkap seperti acar timun, sayur lodeh, dan sambal terasi. Selain itu, kamu juga bisa mencari Ketupat Khas Madura di Warung Soto Madura yang terletak di Jalan Prof. Dr. Moestopo, Surabaya.
Cara Menikmati Ketupat Khas Madura yang Lezat
Agar bisa menikmati Ketupat Khas Madura dengan maksimal, kamu bisa mencoba memadukannya dengan nasi putih atau lontong. Kamu juga bisa menambahkan sambal terasi atau kecap manis sesuai selera. Untuk yang suka pedas, jangan lupa tambahkan cabe rawit yang sudah dicincang halus.
Kesimpulan
Ketupat Khas Madura adalah kuliner khas Madura yang bisa kamu temukan di Surabaya. Kuliner ini terdiri dari ketupat yang diisi dengan daging sapi, ayam atau ikan, serta disajikan dengan kuah kari yang gurih dan pedas. Ketupat ini sangat lezat dan nikmat saat disantap, terlebih lagi dengan aroma khas dari daun kelapa yang membungkusnya. Kamu bisa menemukan Ketupat Khas Madura di Surabaya dengan mudah, seperti di Warung Taman atau Warung Soto Madura. Jangan lupa mencoba dan menikmati kelezatan dari kuliner khas Madura ini ya, Sobat Panah Info!