Berikut ini fakta unik Ubi Cilembu. Ubi Cilembu atau ubi madu ini adalah
kultivar ubi jalar yang masuk kategori ras lokal. Asal ubi ini dari Desa Cilembu Kecamatan Pamulihan Sumedang Jawa Barat, sudah dikenal sejak 1990.
Ubi ini rasanya manis alami, mirip cairan masu didalamnya. Tak seperti jenis ubi lainnya. Ubi ini juga kaya nutrisi yang baik bagi kesehatan dan cuma ada di Indonesia.
Nah berikut ini fakta Ubi Cilembu, simak selengkapnya berikut ini.
- Ubi cilembu Ras Lokal
Ubi Cikembu merupakan ubi jalar ras lokal yang cuma ada di Indonesia. Uni ini disukai banyak orang lantaran rasanya unik dan teksturnya lembut tak ditemukan di negara negara lain. Ubi Cilembu diolah menjadi aneka kulinar khas nusantara yang sudah terkenal di mancanegara.
- Cita Rasa Manis Mirip Madu
Fakta unik kedua ubi Cilembu, adalah rasanya manis mirip madu. Tentunya rasa manis ini alami, sehingga banyak diminati. Rasa yang manis mirip madu karena ubi Cilembu ini ditanam di komposisi tanah dengan unsur hara unik.
- Rasanya Manis Hanya Jika di Tanam di Cilembu Sumedang
Fakta unik ubi cilembu lainya adalah rasa ubi ini cuma bisa manis ketika ditanam di Cilembu Kecamatan Pamulihan Kabupaten Sumedang. Dan jika ditanam di daerah lain, tidak semanis ini rasanya.
Hal ini disebabkan karena tanah di Cilembu kaya keanekaragaman bakteri yang bagus. Jadi dapat hasilkan ubi madu yang rasanya manis unik dan alami.
- Ubi cilembu kaya akan nutrisi yang bagus untuk kesehatan tubuh
Fakta berikutnya ubi Cilembu adalah kaya nutrisi yang baik untuk kesehatan badan. Selain rasanya manis. Ubi Cilembu juga dendah kalori dan ringgi serat. Ini bagus dijadikan makanan pokok, yang bagus buat diet. Makan ubi Cilembu bisa merasa kenyang lebih lama, jadi dapat menunda lapar.
Kandungan gula alami di dalam ubi Cilembu juga aman dikonsumsi penderita diabetes karena kandungan gulanya alami.
Ubi Cilembu juga punya kandungan vitamin A dan betakarotin. Ini dapat menjaga kesehatan tubuh dari ancaman penyakit kanker paru paru dan kanker mulut. Ubi ini juga kaya vitamin C untuk bantu kecerahan kulit, serta bantu tingkatkan imun tubuh.
Anda dapat membeli ubi Cilembu disini,
https://www.blibli.com/jual/ubi.