Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Hello Sobat Panah Info, hari ini kita akan membahas tentang cara mudah membuat kue coklat yang enak dan sehat. Sebelum memulai, pastikan kita sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang kita butuhkan antara lain:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram coklat bubuk
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 100 ml minyak goreng
- 100 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya margarin/mentega untuk olesan
Langkah-langkah Membuat Kue Coklat
Setelah semua bahan sudah disiapkan, mari kita mulai membuat kue coklat yang enak dan sehat.
Langkah 1: Siapkan Alat dan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan sudah terukur dengan tepat agar kue yang dihasilkan nantinya sempurna.
Langkah 2: Campurkan Tepung Terigu, Coklat Bubuk, Gula, dan Baking Powder
Setelah semua bahan disiapkan, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, gula, dan baking powder dalam satu wadah. Aduk rata dan sisihkan.
Langkah 3: Kocok Telur dan Tambahkan Minyak Goreng
Kocok dua butir telur ayam dan tambahkan minyak goreng. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Langkah 4: Tambahkan Susu Cair dan Vanili Bubuk
Setelah telur dan minyak goreng tercampur, tambahkan susu cair dan vanili bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Langkah 5: Campurkan Bahan Kering dan Bahan Basah
Setelah semua bahan basah tercampur sempurna, masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, gula, dan baking powder yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada yang menggumpal.
Langkah 6: Oven Adonan Kue Coklat
Setelah adonan selesai dicampurkan, siapkan loyang dengan olesan margarin atau mentega. Tuang adonan ke dalam loyang dan oven selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Langkah 7: Kue Coklat Siap Disajikan
Setelah oven selama 25-30 menit, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue coklat dingin sebelum disajikan. Kue coklat yang enak dan sehat siap untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
Tips untuk Membuat Kue Coklat yang Sempurna
Selain langkah-langkah di atas, ada beberapa tips yang dapat Sobat Panah Info terapkan saat membuat kue coklat agar hasilnya sempurna. Berikut tipsnya:
- Pastikan semua bahan terukur dengan tepat agar kue yang dihasilkan sempurna.
- Gunakan tepung terigu protein sedang agar adonan kue tidak terlalu kaku atau terlalu lembek.
- Oven adonan kue dengan suhu yang sesuai untuk menghindari adonan terlalu matang atau terlalu mentah.
- Biarkan kue dingin sebelum dipotong agar hasilnya tidak hancur atau rusak.
Kesimpulan
Itulah cara mudah membuat kue coklat yang enak dan sehat. Dengan langkah-langkah di atas, Sobat Panah Info dapat membuat kue coklat sendiri di rumah tanpa perlu membeli di toko kue. Selamat mencoba!